소화기계 상부 구조와 질환 및 식사요법
소화기계 상부의 구조소화기 구조는 구강에서부터 시작하여 인두, 식도, 위장, 소장, 대장, 항문에 이르는데 이 길이는 약 9m 정도 됩니다. 그리고 소화액을 생성하고 분비해 소화작용을 돕는 타액선, 간, 담낭, 췌장 등 여러 부속기관으로 구성되어 있습니다. 이 중에서도 소화기계 상부는 구강, 식도, 위에 해당하며 해당 기관의 구조와 기능, 질환 및 식사요법에 대해 이야기하려고 합니다. 먼저, 구강은 입과 인두를 포함하는 구조로 음식물을 씹고 삼키는 동작을 주로 이루는 음식물을 섭취하는 첫 단계입니다. 음식물이 인두 점막에 닿게 되면 반사적으로 연하운동이 일어나게 됩니다. 그다음 음식물은 식도로 넘어가게 되는데 식도는 인두에서 위까지 25cm 길이의 근육질 관으로 연결 되어있고, 양쪽 끝은 상부와 하부 식..
2025. 2. 19.
